Author MoVernie

Food & Drink

是什麼讓餐廳值得米其林星級?[WASHINGTON DC TRAVEL SERIES]

是什麼讓餐廳值得米其林星級? 在我看來,它結合了高品質的食材、頂級的烹飪技巧、味道、美味和出色的執行力,菜餚的複雜性必須有意義。 氣氛、裝飾、場地空間必須舒適,並提供優質的服務。 最重要的是,許多人並不總是注意到……是一致性。 每次您一次又一次訪問時,一切都處於最高水平嗎?伺服器和團隊必須工作良好並提供一致的服務和品質。更重要的是,我希望當我向服務員提出問題時,他們應該知識淵博,對每道菜都有了解,而不是向我提供“我不知道,不確定這道菜的成分或原理”。 MoVernie 測試:在品嚐菜單的整個過程中,我去了洗手間兩次,然後我回頭看看服務員多久注意到我離開了椅子,以便他/她可以折疊我的餐巾。兩次,只花了不到10秒,工作人員就來幫我折餐巾。做得好!起重機團隊出色地通過了 MoVernie 測試。 Cranes (1 Michelin Star) – Washington…

Travel & Tourism

Arajet 將聖多明哥打造成歐洲大陸的新樞紐,擁有 15 個國家的 22 個目的地

今天,我收到了 Arajet 的新聞稿,它宣布 Arajet 將把聖多明哥(多明尼加共和國首都)打造成非洲大陸的新樞紐,擁有 15 個國家的 22 個目的地。您可以以低廉的價格從加拿大(10 月 24 日從多倫多出發,11 月 7 日從蒙特利爾出發)飛往聖多明各,並轉機飛往蓬塔卡納和聖地亞哥洛斯卡巴。對於來自加勒比地區的人們乘坐…

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