@movernie
華盛頓特區的 Nama Ko 非常寬敞。這是我踏入這家日本餐廳的第一印象。一邊是酒吧區，另一邊是供應主廚搭配的廚房。
我坐在壽司站所在的最遠一側，顧客們坐在高腳凳上，俯瞰並觀看廚師製作新的壽司或手捲。
第四面，顧客可以打開窗戶欣賞外面的景色。總而言之，設計師如何最大限度地利用餐廳空間的每一面來提供獨特的功能/用途，這給我留下了深刻的印象。
當我坐下時，友好的服務員向我打招呼，詢問我是否有任何過敏（我沒有），然後為我提供了食物和飲料菜單。
服務器為我提供了一些關於雞尾酒的很棒的建議。
當我看著兩位才華橫溢的壽司廚師為其他顧客準備壽司和手捲時，我問他們推薦了哪些新的或獨特的壽司卷。他們推薦了“Big Kahuna”壽司卷，因為它是菜單上的新菜。搭配新鮮的西班牙藍鰭鮪魚配酪梨、醃薑、芥末蒜泥蛋黃醬、微香菜，由壽司廚師在我面前製作。
菜單上有壽司、手捲、主廚發辦、熟食，這些都是日本餐廳常見的食物類型。但特別讓我著迷的是 55 美元的 4 道菜菜單的特別促銷。我可以在開胃菜部分選擇一項，從第二道菜部分選擇一項，從主菜部分選擇一項，在甜點部分選擇一項。稅前和小費前 55 美元，我認為 55 美元是一個非常超值的主張。選擇中的一些食品需要額外收費 5 或 10 美元，因為這些是高端食材或菜餚，我很欣賞定制套餐的靈活性。
開胃菜：
我選擇了開胃菜部分的天婦羅蝦，需要額外支付 5 美元。
第二課程：
我選了主廚精選生魚片拼盤，擺盤很漂亮，視覺效果也很棒，生魚新鮮又漂亮。額外支付 10 美元，太划算了！
主菜：
Waygu 短肋骨 – 額外 10 美元
甜點：
相信我，這兩種軟服務選擇在紙上聽起來都很好，我很難選擇其中一種。服務器非常好，因為她看到我在選擇一個而不是另一個時有多糾結，所以她把兩種甜點都拿了過來。
我通常是一個非常果斷、快速思考的人，但這一次，這很難，你不能怪我在這種情況下優柔寡斷。
- 蜂蜜黑味噌松露冰淇淋（黑巧克力和焦糖醬，配巧克力太妃糖脆片）
- 奶油黑芝麻冰淇淋（新鮮棗焦糖醬配蜜餞核桃和阿瑪雷納櫻桃）
我很高興我嘗試了這兩種冰淇淋，因為它們都非常美味，而且我喜歡兩種冰淇淋之間的質地。
還有額外的驚喜，很高興看到行政主廚德里克沃森（Derek Watson）從廚房出來向我打招呼。我們愉快地聊了聊各自對美食、環遊世界和認識當地人的熱情。
順便說一句，Nama Ko 是一家非常年輕的餐廳，最近剛慶祝成立一周年。恭喜您，並祝福您多年來一直享受美味的食物和飲料！乾杯！
總的來說，我強烈推薦Nama Ko。它擁有非常別緻的內飾，現代而時尚。喜歡這裡的氣氛和氛圍。我特別喜歡休息區，在那裡你可以看到壽司廚師準備新鮮的壽司捲！尋找每月的特別活動，因為餐廳會持續提供早午餐或特別菜單，或定期推出新食品，以便顧客可以嘗試品嚐不同的東西。
特別感謝@namakodc + @visitwashingtondc 招待我這頓美妙的日本風味餐。
MoVernie 提示：在 Nama Ko 用餐後，如果您想喝點美酒或放鬆一下，14th St NW 沿線有很多很棒的酒吧可供選擇。當我在街上閒逛時，西北 14 街正熱鬧非凡。這裡是華盛頓特區夜生活和娛樂活動的聚集地。
Nama Ko – Washington, DC, USA
Website
Address: 1926 14th St NW, Washington, DC 20009, United States
Phone: +1 202-815-9203
Google Maps: https://maps.app.goo.gl/eeUKZ6HGh4fu8NEm9
