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Travel & Tourism

致華盛頓特區旅遊局的感謝信![WASHINGTON DC TRAVEL SERIES]

我出生在香港,小時候移民到加拿大多倫多。當我在家裡與父母和家人說中文時,我仍然能夠說、寫和讀中文。 我為自己是亞洲人而自豪,為自己是加拿大人而自豪,並稱加拿大為我的「甜蜜之家」! 這些年來,特別是在我早期報道各種事件和在社群媒體工作的時候,無論走到哪裡,我都必須克服一些障礙。有時,保全人員會挑剔我,不允許我進入某個區域進行報告和產生內容,儘管我的媒體資格與其他非亞裔記者相同。我不知道那是什麼,也許我很突出?因為大多數時候,我是媒體報道事件中唯一的亞洲人。無論如何,我總是需要請求公關或組織者來救我,或與保全交談以允許我進入。這些挑戰別人可能不一定經歷過,但我經歷過。 疫情期間,人們將Covid-19的傳播歸咎於亞洲人的呼聲很高,對亞洲人的仇恨也很強烈。我喜歡旅行,但我必須明智地旅行並正確看待事物。由於討厭亞洲人,我想去有大量亞洲人口的目的地旅行,這樣我就可以融入其中,而不必擔心自己會脫穎而出並成為首要目標。作為一名遊客,我想玩得開心,但也不希望發生任何不好的事情,因為我在訪問的目的地沒有朋友或家人。我的目的地是亞洲國家,如香港、日本、韓國、台灣等亞洲地區。 我的許多非亞洲朋友可能甚至沒有想到這些事情,但事實是,不僅是我,而且我的許多亞洲人都必須考慮這些類型的事情。 無論如何,快進到大流行後,我非常感激和感激,隨著許多國家開放旅行,世界大部分地區對亞洲的仇恨已經消退。華盛頓特區是美國的一個偉大的城市,我參觀起來感覺很舒服。它擁有豐富的歷史,有很多事情可以做,很棒的用餐體驗,還有很多適合家人和朋友參加的免費活動。更重要的是,華盛頓特區擁抱多元化,他們不只是說說而已,他們也這麼做了! 在這次記者之旅中,我去了唐人街,這是市中心的一個很大的區域,位於第一資本球館旁邊,是 NBA 球隊華盛頓巫師隊的主場。你可以看到亞洲人住在華盛頓特區,他們在這裡紮根並生活。你可以看到亞洲人在華盛頓找到工作和機會。在這座城市裡行走我感覺很安全。 最重要的是,華盛頓特區是世界文化節(WCF)的主辦城市,歡迎不同種族的人們訪問華盛頓並參加這個促進心​​理健康、和平、多元化和包容性的特殊節日。 多元化對我來說很重要,我很榮幸能參加並報導這項特殊活動。 我永遠不會忘記在這次華盛頓記者之旅中遇到的人、收穫的友誼以及經歷的所有回憶和珍貴時刻! 感謝華盛頓特區所做的一切!我對您在華盛頓逗留期間提供的出色幫助、計劃和熱情款待表示感謝。難怪華盛頓特區是#MyDCcool 和#Only1DC。你是獨一無二的,你就是你!

Food & Drink

是什麼讓餐廳值得米其林星級?[WASHINGTON DC TRAVEL SERIES]

是什麼讓餐廳值得米其林星級? 在我看來,它結合了高品質的食材、頂級的烹飪技巧、味道、美味和出色的執行力,菜餚的複雜性必須有意義。 氣氛、裝飾、場地空間必須舒適,並提供優質的服務。 最重要的是,許多人並不總是注意到……是一致性。 每次您一次又一次訪問時,一切都處於最高水平嗎?伺服器和團隊必須工作良好並提供一致的服務和品質。更重要的是,我希望當我向服務員提出問題時,他們應該知識淵博,對每道菜都有了解,而不是向我提供“我不知道,不確定這道菜的成分或原理”。 MoVernie 測試:在品嚐菜單的整個過程中,我去了洗手間兩次,然後我回頭看看服務員多久注意到我離開了椅子,以便他/她可以折疊我的餐巾。兩次,只花了不到10秒,工作人員就來幫我折餐巾。做得好!起重機團隊出色地通過了 MoVernie 測試。 Cranes (1 Michelin Star) – Washington…

Food & Drink

Silver Lyan 酒吧 at Riggs Washington DC Hotel [WASHINGTON DC TRAVEL SERIES]

想在遊覽華盛頓特區時尋找一個涼爽的地方來享受美味的雞尾酒和夜生活嗎? 快來看看這間名為「Silver Lyan」的地下酒吧,位於里格斯飯店的地下室。 對我來說,參觀這個地方非常方便,因為華盛頓特區旅遊局選擇了這家格斯酒店作為我在新聞旅行期間的住宿地點,我所需要做的就是按下電梯按鈕,然後,我就在這裡! 這家地下酒吧位於曾經是里格斯國家銀行金庫的地方。 酒店客人和當地人喜歡來到這家隱藏的寶石品嚐雞尾酒和小吃。 絕對值得一遊。我不會告訴你入口或如何進入,我讓你親自體驗一下,享受屬於你自己的 Speakeasy 體驗。 此外,我想特別感謝調酒師,她為我的雞尾酒提供了很多很棒的建議,而且她對這裡提供的特殊雞尾酒非常了解。 特別是,我接受了她的推薦,點了「史密斯島快照」。她可以告訴我這款雞尾酒的名字是如何創造的整個歷史和背景故事。更好的是,這些是真正的海星+貝殼,與特殊的冰塊一起冷凍。只有當您訂購這款史密斯島快照時,您才能看到這個冰塊! 這款雞尾酒製作精良,味道層次豐富,但效果很好!Very smooth! 另一個!在喝了一杯美酒後,我再次接受了調酒師的推薦。這次的飲料叫《超人2》,超爽口!它由亨德里克杜松子酒、橡木酒、烏龍茶、可疑草莓和青豌豆組成。另一個很棒的選擇! 而且……以一種完全出乎意料的方式,這家酒吧的經理用這種珍貴的飲料讓我感到驚訝!…

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